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Anny在CA
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📍加州LA🔁Bay Area ⚠️个人爱好口味仅供参考👌 探店|零食开箱|乐高开箱|周边旅游 🍠加州探店爱好者圈主📒探店笔记已分类 Ins:sharewithanny😘
OC探店|竟然有颜值这么高的中式素菜馆?!
Taste of BeautyTaste of Beauty
⚠️千人千面,一家之言,仅供参考! 今天要和大家分享的是我种草很久的中式素菜馆, 很久之前在ins看到的,就一直种草, 现在才有机会来试试, 没想到在美国也有这么精致的素菜了, 我和闺蜜@肥宝&崽崽是只喵 都有点小激动, 店内装修挺ok的,环境音乐也是古筝, 氛围感很满,店员们也是一身唐装旗袍。 这边点菜是预定的,可以上网也可以电话预约, 我建议电话比较方便👌按位算的,现在是$89/位。 有两种菜单,分别是Vegan的和普通Tasting Menu 反正对于我来说都是素啦🤣, 8道菜,含2道tea pairing, 我觉得英文翻译挺好高级的,中文翻译就不怎么样🤣 1⃣️一壶鲜,这是竹笙、鹌鹑蛋和鲜笋汤,味道真的很鲜,有点像日式的茶汤,有茶叶在里面,热热的一壶,很暖身,很棒👍 2⃣️十里桃花,这个是薯片上有火龙果,紫薯和苹果,口感很清新复合,我觉得挺特别的,味道算ok☺️ 3⃣️羊皮卷,是一个吃起来有北京烤鸭口感和味道卷,要自己卷起来🤣 4⃣️云吞,beyond meat做的素牛肉,我觉得还行😆不过不失吧,摆盘倒是很好看👌 5⃣️偶遇,这个是三角饭团🍙的样子,有莲藕什么的混合一起做,口感清爽,外面酱味很浓郁,我觉得不错👌 6⃣️我不是牛排,这个是服务生唯一会讲的中文🤣特别逗!蘑菇吃起来真的很像肉👌芦笋看起来很老,没想到都很爽脆,烤番茄上面是茶叶,有点惊艳🥰但是摆盘最丑的一盘🤣 7⃣️洋气山芋这个竟然是土豆🥔上面是咸蛋黄的美乃滋,就是美式土豆的做法,我觉得最没有惊喜的一款🤷🏻‍♀️ 8⃣️白银时代+茉莉花茶,甜品🍮摆盘好看,可惜口味太多,我感觉豆腐布丁和南瓜汁底本来就很好,奈何加入啦椰子cream,感觉吃起来就是椰子冻🥥,有点失望🤦🏻‍♀️ 总的来说,我觉得一试气氛还是ok的,味道总体算不错,算是符合期望值的一顿吧,毕竟fine dining的精致中餐在la也不算多😉 🥢Taste of Beauty 📍 18420 Brookhurst St, Fountain Valley, CA 92708

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