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不咸不辣的地图
不咸不辣的地图
📍 洛杉矶居民 🦞 吃货一枚,也爱旅游。 🍳 平时自己做饭,周末各种探店。 🥗 喜清淡,厌油盐,最多微辣,嗜轻甜食,酒精绝缘体 🍣 带着一个厦门胃,一颗中国心,探寻洛杉矶的每个角落
洛杉矶探店| Eggslut | 汉堡也能这么浪😏
EggslutEggslut
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网红了好久,一直没明白为什么要叫这个名字,以为就是一个博眼球的噱头。今天吃了一次,亲身体验到,这个蛋真的很性感😆😆😆😆😆 . 周六早上12点到的grand center market,排队,排队,排队……大概20分钟吧。 . 🍔🍔🍔🍔🍔 Sausage, Egg & Cheese Sandwich: 拿到手以后觉得,怎么这么大一个,上头那个包包隆起来好高一个顶😮 . 吃了一口发现这个面包是绝绝子:口感松软,组织多孔蓬松,高度惊人,造型不塌陷。相比之下,其他家的面包上来以后都塌成了一张饼,我自己在家也烤不出来。要是达到这个高度,面团早就因为自身的重力往下坍缩了,不可能在整体结构这么硬挺的情况下,内部还能这么松软。 . 正想着这个面包应该叫breadslut,主要就是面包做得好,中间部分很普通嘛,然后就吃到了汉堡中心的流心蛋,一口爆浆下去流得脸上手上腿上全是蛋黄😅😅😅😅😅 慌忙中拿湿纸巾擦大腿,擦手,擦锁骨,这个场面真是……性感😌 但素,浪不浪也要看运气,同去的小伙伴就没有吃出爆浆的效果,有的蛋可能火候过了一点点就没法儿流心了。 . 吃到了流心蛋以后我就get到了这个汉堡的精髓:区别于其他汉堡要加各种沙拉酱来调味,他们家基本没有额外的酱料,纯靠蛋黄液来作酱汁,混合芝士和肉的味道,就像最原汁原味的汉堡👍👍👍👍👍 所以建议小伙伴们一定要吃有over medium egg的汉堡。 . 🥖🥖🥖🥖🥖 Slut:土豆泥混合半生蛋,佩三条干面包。普普通通,分量也小,居然比汉堡贵,不推荐💣💣💣💣💣 . 在此以前Shake Shack常年稳坐我心中的汉堡一番,现在看来他们家酱汁虽然好吃,但是太人工了,面包也是白面包。Eggslut家用真“蛋黄酱”来做酱料,面包吃起来更像全麦面包,吃起来更健康。从今天起宣布我心中的汉堡一番是Eggslut🤩🤩🤩🤩🤩 .

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洛杉矶吃喝玩乐大队快上车,向山鸡村的吃喝玩乐前进🚗!周末去哪浪?打卡了哪家店?这个圈子的圈友都知道👀

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